El patronato de la Fundación Ingeniero Jorge Juan está constituido por el Colegio Oficial de Ingenieros Navales y Oceánicos, la Asociación de Ingenieros Navales y Oceánicos de España y sus correspondientes Decano y Presidente.

Dentro de los fines estatutarios del Colegio Oficial de Ingenieros Navales y Oceánicos, está recogida la formación como una de las actividades prioritarias a desarrollar, y para ello, en colaboración con la Asociación de Ingenieros Navales y Oceánicos de España, en el año 2002, pusieron en marcha la Fundación Ingeniero Jorge Juan como herramienta para su consecución, con el apoyo de un amplio número de Instituciones del Sector Marítimo que conforman su Patronato de Honor.